« On a deux manières de mourir, soit en faisant trop petit, trop lentement, soit en allant trop vite, trop gros »: après la faillite d’Ynsect, l’élevage industriel d’insectes a-t-il toujours un avenir en France?
Six mois après la liquidation d’Ynsect, un rapport pointe l’utilisation de l’argent public pour la filière insectes
